The Fruits of Japan Quality
สตรอว์เบอร์รี่いちご
ผลไม้พิเศษในวันพิเศษ
สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นมีมากถึง 300 สายพันธุ์ ได้รับการกล่าวขานว่ามีการอุปโภคในรูปแบบสดมากที่สุดในโลก ด้วยรสหวานและความสดใหม่ที่น่าอัศจรรย์ ทำให้สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นได้รับการประเมินว่ามีทั้งรสชาติและคุณภาพที่ สูง
พื้นที่ผลิต
สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นได้รับแสงจากดวงอาทิตย์อย่างเต็มที่จึงมีสีสันสดใสและเปล่งประกายราวกับอัญมณี ด้วยการเตรียมพื้นดินอย่างพิถีพิถัน การนำวิธีการเพาะปลูกแบบใหม่ ๆ มาใช้ และการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่อง ทำให้สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในแต่ละท้องที่มีจำนวนพันธุ์ที่หลากหลาย และยังมีลักษณะเฉพาะตัว ขอเชิญลิ้มลองสตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นที่มีจุดเด่นหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นขนาดผลที่ใหญ่ สีสันที่สดใส กลิ่นหอม ความหวาน และรสชาติอันเข้มข้น
แหล่งผลิตที่สำคัญ
จังหวัดโทจิกิ, จังหวัดฟุกุโอกะ, จังหวัดคุมาโมโตะ, จังหวัดชิซุโอกะ, จังหวัดนางาซากิเป็นต้น
ฤดูกาล
ฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รี เริ่มจากฤดูหนาวไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยจะเริ่มวางขายในท้องตลาดตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนเมษายน
*จากการสำรวจของ Statistics on Production and Shipment of Vegetables, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries(MAFF), 2019 ได้ระบุพื้นที่การผลิตของการจัดส่ง 5 อันดับแรก
ฤดูกาล
ฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รี เริ่มจากฤดูหนาวไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยจะเริ่มวางขายในท้องตลาดตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนเมษายน
*จากการสำรวจของ Statistics on Production and Shipment of Vegetables, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries(MAFF), 2019 ได้ระบุพื้นที่การผลิตของการจัดส่ง 5 อันดับแรก
อื่น ๆ
จุดเด่นของสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นและวิธีการรับประทาน
สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นได้ถูกกล่าวขานว่ามีสารอาหารประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินอีและไซลิทอล ว่ากันว่าวิตามินซีช่วยในการป้องกันจุดด่าดำและริ้วรอยและปกป้องให้ผิวสวย วิตามินอียังมีส่วนในการป้องกันริ้วรอยของเซลล์ด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และไซลิทอลมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของฟันผุ
วิธีการเลือกผลไม้รสชาติอร่อย
สี : มีสีแดงเสมอกันทั้งลูก (สำหรับพันธุ์ที่มีสีแดง)
ลักษณะ : ด้านซ้ายและขวามีขนาดสมมาตรกัน
พื้นผิว : มีเมล็ดติดอยู่ทั่วตลอดทั้งผล มีความเต่งตึง ไม่ช้ำและไม่มีรอยขีดข่วน
ขนาด :ขนาดใหญ่
ขั้ว : ลูกที่ขั้วมีความเต่งตึงและมีสีเขียวเข้ม
วิธีกินที่แนะนำคือกินโดยไม่ต้องทำอะไรเลย
วิธีการเก็บรักษา
สตรอว์เบอร์รีเปราะบางต่อความชื้นเพราะช้ำได้ง่าย หากเปียกจึงควรซับน้ำออก และควรปูกระดาษไว้ในภาชนะจัดเก็บ แล้วจึงจัดเรียงลงภาชนะโดยให้ด้านขั้วคว่ำลงไม่ให้แต่ละผลซ้อนทับกัน ปิดฝาภาชนะแล้วเก็บรักษาในช่องแช่ผักของตู้เย็น และให้เด็ดขั้วสตรอว์เบอร์รีออกก่อนรับประทาน
Watch video